关于举办“全国高职高专院校英语教师旅游业务知识培训班”的通知
英教指委 [2011] 13号
各高职高专院校：
根据教育部《关于备案并印发<全国高职高专教育师资培训基地、教指委、国家示范（骨干）建设高等职业学校2011年度师资培训计划>的通知》（教职成司函[2011] 74号）的精神，为落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，配合我国高等职业院校实施“人才强校”战略, 加强高职高专院校英语师资队伍建设,提高高职高专院校英语教师的“双师”素质，教育部高等学校高职高专英语类专业教学指导委员会与旅游管理类专业教学指导委员会定于2011年7月在山东旅游职业学院联合举办全国高职高专院校英语教师旅游业务知识培训班。现将培训班的相关事宜通知如下：
一、培训时间
2011年7月15～26日
二、培训地点
山东旅游职业学院（山东省济南市章丘大学城）
三、培训对象
全国高职高专院校英语教师。
四、培训安排
本次培训本着“理论讲授与实践考察”相结合、“旅游业务知识与教学方法探讨”相结合的原则，将按照“专题讲授 + 座谈交流 + 实地考察”相结合的方式进行。具体安排如下：
（一）行业讲座：
1．中国旅游业和旅游教育概述 陈增红 山东旅游职业学院副院长、教授
2．旅游人才培养之国际化道路 唐志国 山东旅游职业学院旅游外语系主任
（二）专业讲座：
1．旅行社岗位流程及能力要求探究 国际旅行社高层管理人员
2．现代饭店服务概述（前厅、客房与餐饮） 王莉 山东旅游职业学院饭店
管理系主任，副教授，原百川花园酒店总经理
3．现代饭店操作实训（前厅、客房与餐饮） 周彦 山东旅游职业学院饭店
管理系副主任 副教授
4．旅游景区基础知识 景区高级管理人员
（三）座谈沙龙：
1．三方论坛：基于旅游企业需求的旅游人才培养模式探讨
参与人员：企业高管、旅游专业毕业生、实习生、外教与参培学员
2．五星级酒店考察与座谈
参与人员：酒店相关部门管理人员与参培学员
3．国际旅行社考查与座谈
参与人员：山东远航国际旅行社相关管理人员与参培学员
（四）拓展课程：
1．走进葡萄酒的世界—红酒鉴赏 马莎莎 韩国波尔多葡萄酒学院讲师
2．茶道文化和茶艺讲解 周 彦 饭店管理系副主任 国家高级茶艺师
3．花艺设计DIY 谢天利 国家高级花艺师
4．教您在家中做西点 张伟勤 山东旅游职业学院营养与烹饪系主任
（五）实地考察：
1．现场观摩导游讲解：天下第一泉“趵突泉” 聂晶 全国优秀导游员
2．旅游景区考察：日出海滨—日照、五岳独尊—泰安、东方圣城—曲阜
五、培训证书
经培训考核合格者，将颁发两个证书。由教育部颁发“高等学校青年骨干教师高级研修班培训证书”，并将在“高等学校骨干教师资源信息库”中给予备案；由国家旅游局颁发“全国饭店经理岗位资格证书”。
六、培训费用
参加培训班的人员需缴纳培训费、资料费、耗材费、考察费等共计2500元，往返交通费及住宿费用自理。考核合格教师需缴纳证书工本费30元。
七、培训要求
1. 请各院校按照培训班的时间和内容要求，选派适当的教师参加。
2. 培训期间请严格遵守日程安排和各项规定。
3. 为保证学习效果，培训期间请勿携家属或其他随行人员。
4. 报到时交纳两寸彩色免冠证件照4张。
八、报名程序
1. 报名截止时间：2011年7月13日
2. 被选派教师填写《高职高专教育骨干教师培训推荐表》（附件1），由所在学校签署推荐意见并加盖学校公章后传真至山东旅游职业学院（原件必须在报到时提交），并同时按以下电子邮件地址发送电子版文档：
联系人：王老师 马老师
联系电话（传真）：0531-81920116 18605315351
3. 报到时间：2011年7月15日全天，离会时间：7月26日。
4. 报到地点：山东旅游职业学院（百川花园酒店）
山东省济南市经十东路3556号
附件：
教育部高等学校高职高专英语类专业教学指导委员会
教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会
2011年6月13日
